■銀の水 白 25度 〈麦〉
1.8L 2,506円 720ml 1,296円（税込）
大麦の中心に近いところまでタンパク質・脂肪分を極限まで取り除いて精麦し蒸留後じっくりと熟成させています。雑味がなく透明感に溢れる味わいに上品な甘味とキレを堪能できます。
■銀の水 黒 25度 〈麦〉
1.8L 2840円 720ml 1,458円（税込）
素材の良さを活かすために理想的な低温発酵（約２５℃）で醸した醪を傷めないよう、沸点を低く抑える（約４０℃）減圧蒸留で精製しています。スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしさがあります。
白麹のモノと呑み比べてみて下さい。
■蘭 珠 Y‘ｓ 40度 〈米〉
700ml 3,240円（税込）
上品で奥ゆかしい味わい。数種類の木樽で貯蔵しブレンド。樽熟成で幅の広い味わいに なっている。しかし、樽のタッチはそれほど強調されていない。
佐藤焼酎製造場株式会社
宮崎県延岡市祝子町2388番地1
明治38年創業。延岡市の北部を流れる清流 祝子川沿いにある小さな焼酎蔵。
自然環境に恵まれ鹿、猪、猿も蔵の周りには多く生殖する。麦焼酎が主力だが米、栗、芋も数量限定で造る。
原料にはとことんこだわりじっくりと醸して蒸留しゆったりと寝かす事を基本としている。
■天の刻印 25度 〈麦〉
1.8L 2,160円 720ml 1,080円（税込）
この蔵の基本は、料理と合わせやすい焼酎造り。
強烈な主張はないが、骨太な味わい。味にふくらみがある。キレもよい。
■天の刻印 黒麹 25度 〈麦〉
1.8L 2,215円 720ml 1,135円（税込）
黒麹で仕込み、常圧蒸留と減圧蒸留をブレンド。深い香りとコクのある味わい。
■三代の松 くり焼酎 三年熟成 25度 〈栗〉
720ml 2,160円（税込）
栗を十分感じる。熟成によるまろやかな味わい。
■蘭 珠 25度 〈米〉
720ml 1,404円（税込）
アメリカン樽、スパニッシュ樽、リムーザンオーク樽で貯蔵した減圧蒸留した米焼酎原酒を ブレンド。甘やかな香り、ピリッとした辛みがさわやか。
■吉宝亮天 白麹 25度 〈芋〉
1.8L 2,452円 720ml 1,296円（税込）
原料芋は、食用の高級品種「紅金時」。白麹らしい軽快な仕上がり。
すっきりしているので、料理の邪魔をしない。ロック、水割りで
■吉宝亮天 黒麹 25度 〈芋〉
1.8L 2,700円 720ml 1,426円（税込）
白麹に比べて骨格がはっきりし、コクと深みのある酒質。いもの風味がより強く感じられる。ロック、お湯割りで。