大石酒造株式会社
鹿児島県阿久根市波留1676
明治32年創業。小さな蔵の特徴を生かし古いものを大切にしながらも新しい事への取り組みも行う。
カブト釜の復元など昔の技術を掘り起こし新技術を付加していく熱心な蔵。原料にはこだわり新鮮な芋を使用。
■鶴見 25度 〈芋〉
1.8L 2,160円（税込）
「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。
永遠の定番、本格派、飲んだ気になる焼酎です。
明治三十二年、創業当時よりの銘柄です。
初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。
百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。
まずは、お湯割りでどうぞ。
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原材料： 芋（しろゆたか）、米麹
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麹： 白麹
■莫祢氏(あくねし）25度 〈芋〉
1.8L 2,160円（税込）
黒麹なのにさっぱりと切れの良い、それでいてロックでも芋焼酎の個性を楽しめる、香味豊かな焼酎です。
この銘柄は、大石酒造の地元である、阿久根市の歴史にちなんでつけられました。
「莫祢氏」とは、平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。
1451年、九代莫祢良忠のときより薩州島津家の家老として仕えはじめ、 その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたといいます。
お湯割り、ロック、どちらでもお楽しみいただけま す。
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原材料： 芋（しろゆたか）、米麹
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麹： 黒麹
■蔵 純粋 40度 〈芋〉
1.8L 3,424円（税込）
重厚感のある味わいで、高い度数にもかかわらず大変口当たりの良いしっかりとした存在感のある芋焼酎です。
この焼酎は、蒸留後、割水による度数調整や濾過をしていないため、蒸溜したままの味をお楽しみいただけます。
40度を狙って蒸留していますが、度数はその時の蒸留により若干変化するため、正確な度数は一本ずつラベルに手書きで記載されています。
芋焼酎党の方、ぜひ一度お試しください。
ロックでどうぞ。
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原材料： 芋（しろゆたか）、米麹
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麹： 黒麹